Kabak Spagetti Nasıl Yapılır ?

Kabak Spagetti Tarifi

Malzemeler

2 adet kabak

Sos Malzemeleri

1 bardak yoğurt

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı (zeytinyağı olursa daha iyi olur)

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı nane

1 diş sarımsak

Nasıl Yapılır ?

Öncelikle kabakları spagetti haline getiriyoruz. Meyve soyacağı ile yapabilirsiniz. Yoksa bıçakla ince ince keserek de yapabilirsiniz. Kabaklarımızı spagetti haline getirdikten sonra yağsız tavada 15 dk soteliyoruz. Bu arada da sosumuzu yapmaya başlayabiliriz. Yağ'da salçayı kavuruyoruz. Sonra 1 çay kaşığı nanemizi içine atıyoruz. Yoğurdumuzun içine sarımsağı atıp karıştırıyoruz. Olmuş olan sosumuzu da yoğurtun içine ekleyip karıştırıyoruz. Hazır olan kabak spagettilerin üzerine sosumuzu koyup afiyetle yiyebilirsiniz. Sosu dilediğiniz gibi nasıl seviyorsanız öyle de yapabilirsiniz. Tamamen sizin tercihiniz.

Afiyet olsun